Hai épocas do ano nas que Galicia invita especialmente a baixar o ritmo. O outono é unha delas. Os bosques cambian de cor, os días vanse facendo máis curtos, aparecen nas mesas os produtos propios da tempada e o rural recupera ese ambiente tranquilo que fai que unha escapada de dous ou tres días pareza moito máis longa.
Este ano, ademais, hai unha razón especial para achegarse ás casas de turismo rural de Galicia. Do 18 de setembro ao 20 de decembro de 2026 celébrase a 20ª edición do Outono Gastronómico, unha iniciativa patrocinada por Turismo de Galicia na que participan numerosas casas de turismo rural das catro provincias galegas.
Vinte anos levando o outono á mesa
O Outono Gastronómico chega este ano á súa vixésima edición consolidado como unha das citas máis coñecidas do turismo rural galego. Durante os fins de semana comprendidos entre o 18 de setembro e o 20 de decembro, os establecementos participantes preparan menús especiais nos que os produtos e sabores da tempada teñen un papel protagonista.
A proposta permite combinar gastronomía e aloxamento, cunha variedade de modalidades pensadas para diferentes tipos de escapada. Hai opcións para simplemente gozar do menú, paquetes dunha noite con almorzo, fins de semana completos e propostas familiares.
Os prezos están pechados e as diferentes modalidades permiten escoller a experiencia que mellor se adapte a cada viaxe.
Menú Outono Gastronómico
Por 40 € por persoa, inclúe entrante, primeiro prato, segundo prato, sobremesa e bebida, cun mínimo dun viño con Denominación de Orixe galega.
Paquete Outono Gastronómico
Inclúe o menú, unha noite de aloxamento, venres ou sábado, e o almorzo do día seguinte. O prezo é de 75 € para unha persoa en cuarto individual ou 115 € para dúas persoas en cuarto dobre.
Fin de Semana Outono Gastronómico
Para quen queira aproveitar a experiencia completa, esta modalidade inclúe dúas noites de aloxamento, dous menús e os almorzos. O prezo é de 175 € para unha persoa en cuarto individual ou 275 € para dúas persoas en cuarto dobre.
Tamén existen modalidades específicas para familias con un ou dous nenos de ata 14 anos, con aloxamento, almorzos e menús para adultos e pequenos.
E se buscas algo máis que unha boa mesa?
Algunhas das casas participantes ofrecen tamén a modalidade Outono Plus, coa que a estancia pode completarse con actividades relacionadas coa natureza, a cultura e o territorio.
Dependendo do establecemento, podes atopar propostas como experiencias termais, rutas de sendeirismo, baixadas en canoa ou kayak, visitas culturais, catas de viño ou rutas guiadas.
É unha boa maneira de converter unha escapada gastronómica nunha experiencia máis completa e coñecer a contorna da casa na que te aloxas.
Un outono para descubrir Galicia ao teu ritmo
Non todas as casas de turismo rural participan no Outono Gastronómico, e iso tamén forma parte da riqueza do turismo rural galego.
En Galicia hai moitos establecementos rurais que abren as súas portas durante o outono e que permiten organizar unha escapada sen depender dun programa concreto. Casas para pasar uns días en parella, reunir a familia, compartir tempo cos amigos ou simplemente buscar uns días de tranquilidade.
Algunhas están rodeadas de bosques que comezan a cambiar de cor. Outras permiten achegarse á costa, descubrir pequenas aldeas ou percorrer rutas e espazos naturais. Hai casas próximas a adegas e zonas vitivinícolas, establecementos ligados á gastronomía local e lugares nos que o propio aloxamento xa é parte fundamental da experiencia.
Por iso, se estás pensando nunha escapada este outono, non tes que limitar a túa procura ás casas que participan no Outono Gastronómico. O programa pode ser o punto de partida para descubrir o turismo rural de Galicia, pero hai moitas outras posibilidades esperando por ti.
O outono tamén é tempo de rural
Viaxar polo rural galego nesta época significa descubrir unha Galicia diferente. Hai menos présa, menos movemento e máis tempo para mirar ao redor. É tempo de camiñar, de comer produtos de tempada, de sentarse diante da lareira, de visitar unha adega, de descubrir unha ruta ou simplemente de non facer nada durante unhas horas.
E tamén é unha boa oportunidade para coñecer e apoiar as casas de turismo rural que manteñen vivo o territorio durante todo o ano.
Se queres aproveitar o 20º Outono Gastronómico, podes consultar as casas participantes e escoller entre as diferentes propostas do programa.
E se a túa idea é simplemente escapar uns días este outono, busca entre todas as casas de turismo rural de Galicia e atopa o lugar que mellor encaixe coa viaxe que estás imaxinando.
Descubre Galicia. Descubre o seu rural. E deixa que este outono comece cunha boa escapada.
[DESCARGA o programa do Outono Gastronómico 2026]
[CONSULTA as casas participantes no Outono Gastronómico]
[DESCUBRE casas de turismo rural de Galicia]
