Dos grandes protagonistas encabezan este geodestino, y son las localidades de Ourense, capital de provincia y conocida como ciudad de las Burgas, debido a sus innumerables manantiales de aguas termales, y Allariz. Ambas pueden presumir de conservar un gran patrimonio arquitectónico, Ourense deslumbrando desde las orillas del río Miño con una vertiente romana y señorial, y Allariz, desde las orillas del río Arnoia, una vertiente más regia y monumental.
Ambas localidades están acompañadas de otros muchos ayuntamientos con un encanto muy especial en el interior de Ourense, como son A Merca, Baños de Molgas, Barbadás, Coles, Maceda, O Pereiro de Aguiar, Paderne de Allariz, San Cibrao das Viñas, Taboadela, Toén, Vilamarín y Xunqueira de Ambía.