Las comarcas del Deza y Tabeirós son dos destinos geniales para una escapada en septiembre y en plena naturaleza. Aquí vas a encontrar tres de las cosas más buscadas por quienes visitan Galicia en en esta época: Bosques y ríos, patrimonio y gastronomía.
Fotografía cedida por Turismo de Galicia
Por su situación geográfica central en Galicia suponen un punto estratégico para visitar otras zonas, pero tienes mucho que ver y disfrutar si no quieres desplazarte.
Qué ver y hacer en Septiembre en las comarcas del Deza y Tabeirós
Hablamos de dos comarcas con una potente agricultura y ganadería, lo que implica que aquí se come estupendamente en cualquier sitio, con productos frescos de la zona. Lalín, capital de la comarca del Deza, es también la capital gallega del cocido, un plato contundente que antaño era típico del invierno pero que puedes degustar en cualquier época del año. Eso sí, recuerda que un cocido es plato único, ya que las distintas partes que lo componen se sirven por separado: sopa, verduras, patatas y garbanzos, chorizo y las diferentes carnes de ternera y cerdo que componen esta delicia gastronómica. Y si eres más de pescados, los ríos de la zona son excelentes proveedores de truchas y salmones.
Esta es también tierra de pazos, las antiguas casas señoriales gallegas en cuyos jardines la camelia es la flor protagonista. Destaca de entre todos ellos el Pazo de Oca, el más famoso de los pazos gallegos, situado en el Concello de A Estrada y con unos jardines que le valen el sobrenombre del "Versalles gallego"
¿Quién ha dicho que en el interior no hay playa? Dos grandes ríos, el Ulla y su afluente el Deza vertebran estas tierras, con decenas de playas fluviales tanto en ambos ríos como en los numerosos arroyos que van a morir a ellos. Lugares para darte un baño, tomar el sol o disfrutar de la fresca sombra de los árboles. Muchas de estas playas fluviales cuentan con los mismos servicios que una playa de mar durante la temporada de verano.
Pero si por algo se distinguen las tierras del Deza y Tabeirós es por su exuberante naturaleza. Los bosques de ribera junto a ríos y arroyos invitan al senderismo en sus numerosas rutas o al paseo relajado. Dado que se trata de comarcas montañosas, las cascadas están presentes en gran número, destacando entre todas ellas la Fervenza do Toxa, una de las más grandes y espectaculares de Galicia. Tampoco puedes dejar de pasear por la Fraga de Catasós, muy cerca de Lalín, un monumento natural donde caminarás entre robles y castaños centenarios. Y si quieres pasear entre vacas y caballos en semilibertad al tiempo que disfrutas de paisajes únicos, la Serra do Candán es un lugar perfecto para ello.
En medio de la naturaleza encontrarás auténticas joyas del patrimonio histórico enclavadas en lugares fantásticos, como el monasterio de Carboeiro, cuyos orígenes se remontan al siglo X, o el de Aciveiro, en la Serra do Candán, además de numerosas iglesias románicas, cruceiros y decenas de molinos en las riberas de los ríos.
También uno de los Caminos de Santiago, la Vía de la Plata, atraviesa estas tierras.
No es de extrañar que entre tantas maravillas naturales esta sea una de las zonas con más alojamientos de turismo rural de toda Galicia. Los encontrarás de todos los tipos, desde grandes pazos a pequeñas casas de labranza. Allí te informarán con detalle de los lugares que puedes visitar, esos que no salen en las guías de turismo y que tampoco te vamos a desvelar aquí, pero ten por seguro que merece la pena hacer caso de las recomendaciones que puedan darte.
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