Casa Grande de Fuentemayor es un pazo construido en 1708 en Silleda, Pontevedra, próxima a la Vía de la Plata del Camino de Santiago.
En este lugar tan bonito, puedes disfrutar de excelentes platos otoñales como Escalivada de hortalizas de temporada con setas y queso ahumado San Simón da Costa (DO), Crema de Boletus con virutas de Castaña de Galicia (IGP) o Tarta de queso estilo "A Viña" con mermelada de frutos rojos, entre otras especialidades.
Su localización en la Vía de la Plata, justo cuando se incorpora el Camino de Invierno, hace que sea una buena alternativa para los peregrinos en sus últimas etapas para llegar a Santiago de Compostela.
Por otro lado, su localización en Silleda hace que sea lugar para senderismo y visitas a sus famosas Fervenzas de A Toxa y de Férveda, así como al Monasterio de Carboeiro y otras manifestaciones del románico.
Otoño Gastronómico
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